MSA - Etler ve Pişirme Teknikleri
Yeni yılda da etin her halini, her zaman, her sofranızda görmek istiyorsanız doğru yerdesiniz. Çünkü etin bir haliyle daha karşınızdayız. Yılbaşı hali. Hemen elinizdeki kitapçığı masaya bırakın ve MSA’ya gelin. Ete dair aklınıza gelen her sorunun cevabını öğrenip yılbaşında unutulmaz bir ziyafet menüsünü sofranıza taşıyın. Bekliyoruz.Yılbaşı Hindisi; kestaneli ve narlı iç pilav ile (Demo)
Ağır ateşte mevsim sebzeleriyle pişirilmiş osso bucco, firik risotto ile
Tane hardal ve taze baharat marinalı kafes kuzu pirzola, sote mevsim sebzeleri ve vişne sos ile
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Doğru et seçimi
• Etin kısımları ve porsiyonlanması
• Çeşidine göre pişirme teknikleri
Yer:Mutfak Sanatları Akademisi
Tarih: 22 Mart 2022
Fiyat Aralığı: 650
- 650₺
Web Sitesi: www.biletix.com
