MSA - Etler ve Pişirme Teknikleri

Etler ve Pişirme Teknikleri", Mutfak Sanatları Akademisi'nde yeniden sizlerle birlikte...

Mutfağın vazgeçilmezi etler, MSA şeflerinden sorulur! Etlerin marinasyon aşamasından en ince pişirme ayarına kadar, engin bilgilerle donatılacağınız bu harika workshop sayesinde en iyi eti siz pişireceksiniz.

Bütün dana antrikot rosto; tane hardallı pan jus ile (Demo)
Pepper steak; lyonnaise patates ve yeşil Madagaskar tane biber sos ile
Hindistan cevizi sütü ve köri marineli kuzu pirzola; sarımsaklı ızgara baget ekmekler ve kereviz püresi ile

Üstelik, tatlılar ikram!