Etler ve Pişirme Teknikleri

"Etler ve Pişirme Teknikleri", Mutfak Sanatları Akademisi'nde yeniden sizlerle birlikte...

Mutfağın vazgeçilmezi etler, MSA şeflerinden sorulur! Etlerin marinasyon aşamasından en ince pişirme ayarına kadar, engin bilgilerle donatılacağınız bu harika workshop sayesinde en iyi eti siz pişireceksiniz.

- Roastbeef, fırınlanmış patatesler ve jus sos ile. (demo)
- Şarap marineli ızgara dana pirzola; ıspanak ve pecorino peynirli risotto, sote baby sebzeler ile.
- Çöpşiş, ev yapımı bazlama ekmeği ve ızgara domates, soğan, biber ile.

Üstelik, tatlılar ikram! 

Program Detayları:

16 Temmuz Cumartesi Saat 16:00-20:00 Arası
18 Temmuz Pazartesi Saat 19:00-23:00 Arası