Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri

Kumsalın üzerine atılmış ufak tahta masalar, denize karşı bir keyif… Yaz ve deniz ürünleri denince akla gelenlerin listesi uzadıkça uzayabilir. Siz gelin, deniz ürünlerini ayıklama tekniklerinden, fileto çıkartılmasına ve pişirme metotlarına kadar işin tüm detaylarını ustalarından öğrenin. Yaz neşenizi katlayın.

Menü
Tereyağlı karides güveç
Thai usulü fırında çipura, roka ve karışık yeşillikler
Beyaz şarap marineli kılıç balığı şiş, baharatlı patates ve yasemin pilavı ile
Lahos buğulama, renkli biberler ve krema sos